Pojokkatanews.com - Ketua Komisi IV DPRD Kabupaten Sambas, Mardani, turut menghadiri perayaan HUT ke-80 Kemerdekaan Republik Indonesia yang digelar masyarakat RT 03 Dusun Semanjak, Desa Trigadu, Kecamatan Galing. Sabtu (30/8/2025).
Dalam rangkaian acara tersebut, panitia menyelenggarakan lomba memasak bubur paddas, salah satu kuliner khas Sambas yang sarat nilai budaya. Antusiasme masyarakat, khususnya kaum ibu, terlihat begitu tinggi dalam mengikuti lomba tersebut.
Mardani menyampaikan bahwa pelestarian kearifan lokal sangat penting untuk terus diwariskan kepada generasi muda.
"Lomba-lomba yang menyentuh budaya lokal Kabupaten Sambas harus kita lestarikan," ujarnya, Senin (1/9/2025).
Ia menambahkan, lomba memasak bubur paddas menjadi salah satu contoh nyata upaya melestarikan kekayaan budaya daerah.
"Bubur paddas adalah makanan khas yang menjadi identitas budaya Sambas. Melalui kegiatan ini, kita bisa memperkenalkannya sekaligus mempererat kebersamaan masyarakat," katanya.
Mardani juga mengapresiasi semangat panitia dan warga yang berhasil menyemarakkan peringatan HUT RI dengan nuansa budaya lokal.
"Saya sangat bangga dan mengapresiasi kegiatan seperti ini. Selain melestarikan budaya, juga menjadi sarana kebersamaan dan mempererat tali silaturahmi di tengah masyarakat," pungkasnya. (Run)
0 Komentar